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1加盐之前切记雪菜已经非常咸了。
2018/7/19 0:00:00
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蛋肉卷不要煎太久,避免溏心蛋的蛋黄过熟。
2018/7/19 0:00:00
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酱汁记得收汁,可用些许生粉或大火煮稠
2018/7/19 0:00:00
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萝卜煮致半软入味后再下肉(牛肉可以焖的时间长点,猪肉可以不用焖太久为保口感)
2018/7/19 0:00:00
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豆腐泡,香菇,小辣椒,都可以选择用其他合适的代替。但香菇切的薄薄的,豆腐泡炒的酥酥的,很好吃的……推荐。 怕没有滋味的可以加一勺辣酱,不要多加,会喧宾夺主。
2018/7/19 0:00:00
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面和汤要分开放!!饭盒要拧紧,不能把汤洒了。
2018/7/19 0:00:00
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温水洗食材方便蒸发水气。
2018/7/19 0:00:00
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由于是孩子吃,所以我没放蜂蜜,有需要可以在放冰箱冷藏之前放入蜂蜜。 取的时候用干净的小勺子。 由于膏的浓度比较高,可以用温水冲服,也可以含服。
2018/7/17 0:00:00
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1、韭菜很容易炒过火,所以翻炒的速度一定要快! 2、为了防止韭菜炒老,翻炒过程可以加少量的水
2018/7/17 0:00:00
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猪大肠一定不能把水分都炒干,炒干水就不好吃了。
2018/7/17 0:00:00
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炒豆腐的时候可以加一点水,豆腐汤也比较好喝。
2018/7/17 0:00:00
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1.熬的时候水一次性加足,中途不能加水 2.泡发银耳很关键,很多人银耳莲子羹熬不浓稠就是这步出了问题 3.如果觉得守2小时熬银耳太麻烦,有个简便方法,就是把所有材料放电饭锅里,加足水熬(最好是老式电饭锅) 4.第一次创建菜谱,没有注意各种料的份量,实在抱歉
2018/7/19 0:00:00
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汤内可以再加虾皮那就是另一种味道也非常好喝。还有喜欢小葱的可以加点小葱。夏天天热所以我没有让汤太浓烈,这样清清淡淡特别适合夏天饮用。
2018/7/17 0:00:00
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面粉最好要过下筛,煎饼的话如果想更香一些最好还是放点油煎,比不放油煎香的多。
2018/7/17 0:00:00
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做蛋卷的时候,少少的放一点油,倒蛋液。 小火小火全程小火,要耐心,比较嫩的小朋友比较爱吃~~ 蛋液要倒得少一点,刚好铺满锅底的程度~厚了不太好卷。。。。 差不多快凝固,但是还没有全部凝固的时候开始用铲子推着往前卷 全都凝固了以后卷的不好就分开了~~ 卷到最前面再…
2018/7/17 0:00:00
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因为桑葚、草莓这些都难保存,做成这样就可以在冰箱里放好久了呢,想吃的时候就拿出来,是不是棒棒哒?鸡汁有木有!
2018/7/19 0:00:00
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1. 吃的时候连绿豆和山楂一起吃,消暑生津止渴 2. 冰镇后也要1-2日吃完,不然放久味道和品质都不好了 3. 该食谱属于凉寒性,脾胃虚弱者建议少吃 4. 喝绿豆粥或绿豆糖红,不要马上吃西瓜,容易拉肚子,因为太寒啦
2018/7/19 0:00:00
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奶油冷藏12小时更好打发。打好后动作要快 不然边做边化。最好开空调噢。 可做市售普通三连模9只。 想要香味浓奶味更重一些 就多加些香草
2018/7/19 0:00:00
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草莓果酱可以用自制的哦!达芬奇果美的也好用,杯子用透明玻璃的视觉效果好点。
2018/7/19 0:00:00
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注:雪糕里必须要有稀奶油,老冰棍或者其他没有稀奶油的雪糕做出来会影响口感。这个是单人的量,如果是爱吃的可以用两个雪糕,蓝莓可用其他水果代替。(本人爱吃蓝莓所以放了很多,不爱吃的可以少放点。P S:本人喜欢吃稀的,雪糕的干稀是靠融化的时间的长短来调整的)
2018/7/19 0:00:00
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糯米粉不要炒过头了,不然有焦味,微黄即可
2018/7/19 0:00:00
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豪无技巧哈哈哈 但是真的是美味 简单方便 宿舍党必备嗯!
2018/7/19 0:00:00
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1、和鸡蛋时注意让鸡蛋多余面粉,否则会卷时断掉,此外,鸡蛋饼注意火候 2、馅根据自己口味调
2018/7/19 0:00:00
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㈠让小黄鱼骨酥,要靠两个步骤: ①炸制:炸制小黄鱼时不可用大火,要小火慢慢炸,从里到外炸透炸酥。 ②焖制:焖制时也不可用大火,要用微火慢慢的长时间的焖,直到骨酥肉烂,完全入味。 ㈡焖制过程中,不可用铲子翻动小黄鱼,否则会搅烂,从始至终都不要翻动,可以轻轻…
2018/7/19 0:00:00
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1.水烧热就要打鸡蛋了,不要等水烧开了。水沸腾了鸡蛋就凝固的不漂亮了。 2.鸡蛋要凝固的时候用铲子动一下,以免沉锅底,鸡蛋也会不漂亮的。
2018/7/19 0:00:00
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花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。 形状长角果圆柱形,长3-4厘米,有1中脉…
2018/7/19 0:00:00
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l素菜饺子:香葱卷心菜粉丝馅 饺子皮之前介绍过了哈,翻前面的食谱
2018/7/19 0:00:00
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盐适量就行,千万别放多,记住自己在减肥,不要和米饭同吃。减肥期间少吃米饭甚至不吃米饭。
2018/7/17 0:00:00
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柠檬是关键 非常的提味道
2018/7/17 0:00:00
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炸带鱼会有油爆啊 穿好防护哦哦哦 带鱼好吃到爆炸呀呀 一定焖一锅香香的大米饭 浇上汤吃 美滋滋
2018/7/19 0:00:00
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适合一岁加的孩子,儿童吃饭尽量不放盐,料酒和酱油丢少许就好,蘑菇和牛肉炖一下本来就很香了,葱姜蒜月龄小的宝宝可以不加哦。
2018/7/19 0:00:00
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拌面酱要略咸于正常口味; 黑胡椒粉先适量撒,不够再加; 不加糖; 柠檬汁调节酸度,够酸可以不加。
2018/7/19 0:00:00
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土豆吸水性很好,小半个土豆就可以了 料理机打的时候如果太稠的话,加些牛奶或者热水
2018/7/19 0:00:00
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元宵节的小花样,因为没有自己做元宵所以手边没有现成的糯米面,这样既便捷又不浪费,家里有点芝麻和燕麦核桃什么的利用起来试试吧,元宵节快乐!
2018/7/19 0:00:00
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煮粽子的时候 加满水以后 水里也要加枧水和一丢丢鸡精
2018/7/17 0:00:00
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红咖喱没有明显辣味,喜辣可加干红辣椒。
2018/7/19 0:00:00
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注意咸度,本人不太喜咸,及甜的菜,不下饭,鸡翅一定要盖锅焖,这样才入味。做的时候没拍照,成品图都拍虚了,好吃是硬道理!
2018/7/19 0:00:00
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最好把草莓切小一点
2018/7/19 0:00:00
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食盐对于大多数甜品来说可以丰富口感 至于酸奶,个人更喜欢安慕希,因为带有一些香草味道。当然纯甄,莫斯利安也是可以的 如果可以的话,也可以上面撒一些奥利奥碎 因为没有用到蛋黄,所以口感比较清爽
2018/7/19 0:00:00
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喜欢布丁硬一点的,纯牛奶稍微放少一点;喜欢布丁软一点的,可以放三分之二的纯牛奶;喜欢布丁有入口即化的口感的,可以全放。
2018/7/19 0:00:00
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1、可以在制作蛋糕糊的时候加入几滴柠檬汁或朗姆酒。 2、注意区分冷藏和冷冻噢(冰箱冷藏的那层不结冰)。 3、做的是6寸的蛋糕模型,够5-6个人吃。
2018/7/19 0:00:00
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到40分钟时,取掉锡纸,然后用手拍一下蛋糕表面,若无沙沙声,就是好了,可以取出来了;反之就一直烤足50分钟。
2018/7/19 0:00:00