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主食

口袋三明治 发面葱花饼 羊肉焖饭 葱花千层饼 夏威夷披萨 洋葱包子 炒面 火腿肠炒饭 寿司米饭 韭菜饼 凉面 酸菜卤肉饭 香煎土豆饼 奶馒头 拌面 馒头 焗饭 汤面 面条 汤圆 包子 焖饭 三明治 馄饨 炒饭 饺子 更多+

花鲢鱼 更多+

小吃

赤豆糊 秋梨膏 韭菜炒田螺 腊肥肠 黄金幼砂糖 板栗鸡 煮花生米 更多+

  • 芝麻糊

    温水洗食材方便蒸发水气。

    2018/7/19 0:00:00
  • 秋梨膏

    由于是孩子吃,所以我没放蜂蜜,有需要可以在放冰箱冷藏之前放入蜂蜜。 取的时候用干净的小勺子。 由于膏的浓度比较高,可以用温水冲服,也可以含服。

    2018/7/17 0:00:00
  • 炒韭菜

    1、韭菜很容易炒过火,所以翻炒的速度一定要快! 2、为了防止韭菜炒老,翻炒过程可以加少量的水

    2018/7/17 0:00:00
  • 爆炒肥肠

    猪大肠一定不能把水分都炒干,炒干水就不好吃了。

    2018/7/17 0:00:00
  • 黄金炒饭

    2018/7/17 0:00:00
  • 鸡刨豆腐

    炒豆腐的时候可以加一点水,豆腐汤也比较好喝。

    2018/7/17 0:00:00

银耳莲子粥 番茄白菜汤 西红柿紫菜鸡蛋汤 菠菜羊肉汤 更多+

  • 银耳莲子羹

    1.熬的时候水一次性加足,中途不能加水 2.泡发银耳很关键,很多人银耳莲子羹熬不浓稠就是这步出了问题 3.如果觉得守2小时熬银耳太麻烦,有个简便方法,就是把所有材料放电饭锅里,加足水熬(最好是老式电饭锅) 4.第一次创建菜谱,没有注意各种料的份量,实在抱歉

    2018/7/19 0:00:00
  • 烤番茄

    2018/7/17 0:00:00
  • 白菜鸡蛋汤

    汤内可以再加虾皮那就是另一种味道也非常好喝。还有喜欢小葱的可以加点小葱。夏天天热所以我没有让汤太浓烈,这样清清淡淡特别适合夏天饮用。

    2018/7/17 0:00:00
  • 冬瓜羊肉汤

    不要放味精

    2018/7/17 0:00:00

人群

儿童 更多+

  • 早餐韭菜蛋饼

    面粉最好要过下筛,煎饼的话如果想更香一些最好还是放点油煎,比不放油煎香的多。

    2018/7/17 0:00:00
  • 银鱼厚蛋烧

    做蛋卷的时候,少少的放一点油,倒蛋液。 小火小火全程小火,要耐心,比较嫩的小朋友比较爱吃~~ 蛋液要倒得少一点,刚好铺满锅底的程度~厚了不太好卷。。。。 差不多快凝固,但是还没有全部凝固的时候开始用铲子推着往前卷 全都凝固了以后卷的不好就分开了~~ 卷到最前面再…

    2018/7/17 0:00:00

饮品

玉米鸡汤 糖水 奶茶 果汁 豆浆 冷饮 更多+

  • 草莓酸奶冻(夏日低卡美味冰淇淋^_^)

    因为桑葚、草莓这些都难保存,做成这样就可以在冰箱里放好久了呢,想吃的时候就拿出来,是不是棒棒哒?鸡汁有木有!

    2018/7/19 0:00:00
  • 绿豆百合山楂汤

    1. 吃的时候连绿豆和山楂一起吃,消暑生津止渴 2. 冰镇后也要1-2日吃完,不然放久味道和品质都不好了 3. 该食谱属于凉寒性,脾胃虚弱者建议少吃 4. 喝绿豆粥或绿豆糖红,不要马上吃西瓜,容易拉肚子,因为太寒啦

    2018/7/19 0:00:00
  • 超简单酸奶雪糕

    奶油冷藏12小时更好打发。打好后动作要快 不然边做边化。最好开空调噢。 可做市售普通三连模9只。 想要香味浓奶味更重一些 就多加些香草

    2018/7/19 0:00:00
  • 口感倍儿棒的草莓🍓气泡冰饮

    草莓果酱可以用自制的哦!达芬奇果美的也好用,杯子用透明玻璃的视觉效果好点。

    2018/7/19 0:00:00
  • 蓝莓冰饮

    注:雪糕里必须要有稀奶油,老冰棍或者其他没有稀奶油的雪糕做出来会影响口感。这个是单人的量,如果是爱吃的可以用两个雪糕,蓝莓可用其他水果代替。(本人爱吃蓝莓所以放了很多,不爱吃的可以少放点。P S:本人喜欢吃稀的,雪糕的干稀是靠融化的时间的长短来调整的)

    2018/7/19 0:00:00
  • 柠檬红茶

    2018/7/17 0:00:00

其他

燕窝木瓜 宝宝土豆泥 橙子皮屑 糯米粑粑 自制宠物食品 奶酪丝 地瓜叶 食材 沙拉 玛德琳 视频菜谱 保罗 零食 便当 吐司 57 更多+

场合

宴客菜 爱心早餐 宿舍 单身食谱 下酒菜 年夜饭 快手早餐 早餐 下午茶 日式 中式早餐 更多+

  • 馒头夹咸鸭蛋and尝相思~

    豪无技巧哈哈哈 但是真的是美味 简单方便 宿舍党必备嗯!

    2018/7/19 0:00:00
  • 中式肉卷

    1、和鸡蛋时注意让鸡蛋多余面粉,否则会卷时断掉,此外,鸡蛋饼注意火候 2、馅根据自己口味调

    2018/7/19 0:00:00
  • 花生毛豆啤酒,当然还少不了酥骨小黄鱼

    ㈠让小黄鱼骨酥,要靠两个步骤: ①炸制:炸制小黄鱼时不可用大火,要小火慢慢炸,从里到外炸透炸酥。 ②焖制:焖制时也不可用大火,要用微火慢慢的长时间的焖,直到骨酥肉烂,完全入味。 ㈡焖制过程中,不可用铲子翻动小黄鱼,否则会搅烂,从始至终都不要翻动,可以轻轻…

    2018/7/19 0:00:00
  • 青菜鸡蛋鲜虾面

    1.水烧热就要打鸡蛋了,不要等水烧开了。水沸腾了鸡蛋就凝固的不漂亮了。 2.鸡蛋要凝固的时候用铲子动一下,以免沉锅底,鸡蛋也会不漂亮的。

    2018/7/19 0:00:00
  • 翡翠鲜虾面

    2018/7/19 0:00:00
  • 番茄秋葵鸡蛋饼

    2018/7/19 0:00:00

主题

创意菜 外貌协会 素菜 宴客 更多+

  • 油焖菜花

    花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。 形状长角果圆柱形,长3-4厘米,有1中脉…

    2018/7/19 0:00:00
  • 素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、

    l素菜饺子:香葱卷心菜粉丝馅 饺子皮之前介绍过了哈,翻前面的食谱

    2018/7/19 0:00:00
  • 真·炒鲍鱼

    2018/7/17 0:00:00
  • 味增肥牛锅

    2018/7/17 0:00:00
  • 肉沫手撕包菜

    2018/7/17 0:00:00
  • 茼蒿炒肉丝

    茼蒿蒜蓉肉丝

    2018/7/17 0:00:00

功效

减肥 更多+

做法

电饭煲 微波炉 清淡 黄咖喱 鱼香 平底锅 糖醋 奶香 砂锅 酸甜 韩式 蒜香 五香 红烧 大鱼大肉 塔吉锅 孜然 烤箱 干锅 素食 凉菜 火锅 烤箱菜 更多+

节日

元宵节 粽子 情人节 腊八节 更多+

  • 元宵节的芝麻糊

    元宵节的小花样,因为没有自己做元宵所以手边没有现成的糯米面,这样既便捷又不浪费,家里有点芝麻和燕麦核桃什么的利用起来试试吧,元宵节快乐!

    2018/7/19 0:00:00
  • 四角粽

    煮粽子的时候 加满水以后 水里也要加枧水和一丢丢鸡精

    2018/7/17 0:00:00
  • 粽子

    2018/7/17 0:00:00
  • 花生蛋黄粽子

    2018/7/17 0:00:00

小吃

广东小吃 红油辣子 酥花生米 果冻 甜品 咖喱 寿司 月饼 蛋挞 披萨 更多+

  • 饭合 | 泰式红咖喱新吃法

    红咖喱没有明显辣味,喜辣可加干红辣椒。

    2018/7/19 0:00:00
  • 辣子鸡翅

    注意咸度,本人不太喜咸,及甜的菜,不下饭,鸡翅一定要盖锅焖,这样才入味。做的时候没拍照,成品图都拍虚了,好吃是硬道理!

    2018/7/19 0:00:00
  • 冰皮月饼

    2018/7/19 0:00:00
  • 草莓🍓酸奶

    最好把草莓切小一点

    2018/7/19 0:00:00
  • 酸奶草莓雪芭

    食盐对于大多数甜品来说可以丰富口感 至于酸奶,个人更喜欢安慕希,因为带有一些香草味道。当然纯甄,莫斯利安也是可以的 如果可以的话,也可以上面撒一些奥利奥碎 因为没有用到蛋黄,所以口感比较清爽

    2018/7/19 0:00:00

烘焙

可可戚风蛋糕 奶油蛋糕 布丁 曲奇 戚风蛋糕 慕斯 马芬 蛋糕卷 饼干 纸杯蛋糕 糕点 蛋糕 面包 更多+

  • 曲奇配方

    2018/7/19 0:00:00
  • QQ糖布丁

    喜欢布丁硬一点的,纯牛奶稍微放少一点;喜欢布丁软一点的,可以放三分之二的纯牛奶;喜欢布丁有入口即化的口感的,可以全放。

    2018/7/19 0:00:00
  • 低卡草莓酸奶千层蛋糕

    2018/7/19 0:00:00
  • 草莓酸奶慕斯蛋糕

    1、可以在制作蛋糕糊的时候加入几滴柠檬汁或朗姆酒。 2、注意区分冷藏和冷冻噢(冰箱冷藏的那层不结冰)。 3、做的是6寸的蛋糕模型,够5-6个人吃。

    2018/7/19 0:00:00
  • 草莓酸奶戚风蛋糕

    到40分钟时,取掉锡纸,然后用手拍一下蛋糕表面,若无沙沙声,就是好了,可以取出来了;反之就一直烤足50分钟。

    2018/7/19 0:00:00